Obecná údržba a čištění

Čištění:

Po přípravě lahodného pokrmu můžete gril BSTRD na chvíli rozpálit (horní víko a klapka otevřené). Poté můžete použít kartáč na grilování, kterým snadno odstraníte mastnotu a zbytky jídla z roštu. Malé zbytky dřevěného uhlí ze dna grilu můžete odstranit pohrabáčem na popel.

Abyste zabránili korozi roštů, doporučujeme jej namazat rostlinným olejem nebo sprejem BSTRD Care. Použijte olej, který snáší vysoké teploty; olivový olej není vhodný.

Pravidelně odstraňujte popel ze spodní části grilu BSTRD pohrabáčem. Po maximálně 4 použitích gril důkladně vyčistěte tak, že vyjmete vnitřní keramické topěniště a zcela je otřete lopatkou a kartáčem.

Poznámka! Při čištění držte BSTRD a nenechávejte víko otevřené. Nedostatek protizávaží může způsobit jeho převrácení.

Použití pláštěnky:

BSTRD lze v podstatě nechat venku po celý rok. Chcete, aby BSTRD skutečně vydržel co nejlépe? Pak použijte pláštěnku. Pláštěnka chrání kamado před větrem a povětrnostními vlivy. Vzhledem k těsnicímu účinku pláštěnky v kombinaci s možnou kondenzací způsobenou vzlínající vlhkostí existuje riziko tvorby plísní v kamadu nebo na něm.

Před nasazením pláštěnky se ujistěte, že je kamado důkladně suché. Za pěkného počasí také doporučujeme kamado občas vyvětrat tak, že na chvíli sundáte pláštěnku. Před zakrytím kamada pláštěnkou otevřete dvířka a komín. Díky tomu bude BSTRD vypadat krásně co nejdéle.

Keramika:

Keramika se také občas potřebuje leštit, proto nabízíme čisticí sadu BSTRD. Plíseň nebo nečistoty z vnější strany kamada můžete odstranit otřením grilu mýdlovou vodou s trochou jemného čisticího prostředku. Poté jej důkladně otřete čistým hadříkem a dostatečným množstvím vody, abyste odstranili i čisticí prostředky.

Abyste v budoucnu zabránili vzniku plísní, doporučujeme za pěkného počasí občas sundat potah a nechat kamado dobře vyvětrat.

Obecně:

Kamado BSTRD musí být umístěno v podstavci kamada BSTRD nebo v případě kamada Solo v nábytku, který splňuje pokyny BSTRD. Kamado Solo musí být umístěno výhradně na kovovém podstavci nebo vestavěném stole, na dostatečně nehořlavé pevné bariéře, jako je 5 cm silná betonová dlaždice, kovový stojan na stůl nebo kovové hnízdo stolu. Pro umístění na kovovém plechu v dřevěném stole musí být mezi kovem a dřevěným povrchem vzduchová vrstva z důvodu vedení tepla a hoření dřeva.